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La fabbrica di cioccolato, non quella del film, ma quella della famiglia Volpicelli. Siamo andati a scoprire come nascono le chicche al cacao e abbiamo filmato tutto per voi, siamo stati i vostri occhi e vogliamo farvi scoprire il mondo di Valerio Volpicelli e della sua famiglia, nonchè dei suoi affezionati dipendenti. Il proprietario della famosa azienda ci ha raccontato la storia dell’impresa e ci ha mostrato come nascono i prodotti Volpicelli. Nel servizio, in particolare, è stata ripresa la produzione delle palline di frutta ricoperte di cioccolato, dei confetti di mandorla avola e i cioccolatini a forma di cuore, in occasione di San Valentino.
di Nello Cassese
Intervista a cura di Nello Cassese e Fabio Tarantino
Ecco il video :
