L’associazione di imprese campane: “Pizza e pasta”, ha vinto la gara per lo spazio dedicato alla ristorazione all’interno del Padiglione Italia dell’Expo di Milano 2015.
Diana Bracco, presidente dell’Expo e commissario de Padiglione Italia non nasconde la sua soddisfazione: “ La presenza di “Pizza e pasta “, conferma quanto le imprese italiane credono nell’Expo, e soffermandosi sul successo del made in Italy nel campo gastronomico, dice:
“Il settore agroalimentare italiano è un unicum a livello mondiale”
Un settore che funziona perché le imprese, sia quelle alimentari che quelle agroalimentari, fanno rete e quando presentano i loro prodotti al pubblico, lo fanno non valorizzando solo l’aspetto gastronomico ma anche l’elemento culturale, che arricchisce il prodotto di suggestioni legate alla storia, alle tradizioni, ai costumi del territorio.
Proporsi come ambasciatori della cultura italiana attraverso la cucina italiana seduce, attira, ed è un modo di fare commercio a 360 gradi.
