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Tommaso Foglia sarà il terzo giudice nella nuova edizione di “Bake Off Italia”, il talent show di cucina di Real Time condotto da Benedetta Parodi che comincerà dopo l’estate (canale 31 dt, 160 Sky). Classe 1990, nolano doc, figlio di una famiglia di noti panettieri di Nola, Foglia è sempre stato considerato negli scorsi anni uno dei migliori pastry chef italiani. Eletto “Pastry Chef dell’anno 2022” per Gambero Rosso, andrà ad affiancare i confermati Ernst Knam e Damiano Carrara. Tra le sue tante esperienze spicca quella al rinomato ristorante Don Alfonso 1980 di Sant’Agata sui due Golfi.
