È abituato ai premi, ma ieri era raggiante il napoletano Ciro Magnetti quando è stato incoronato campione Mondiale dei Pizzaioli, vincendo il 18° Trofeo Caputo-pizza napoletana Stg, nella finale che si è tenuta nell’ambito del Napoli Pizza Village (in attività fino a domenica 22 sul Lungomare partenopeo).
Nella scorsa edizione arrivò primo nella categoria Pizza di Stagione, nel 2016 sfiorò la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse la categoria Pizza a Metro con una pizza battezzata “Terra Mia”, un omaggio a Pino Daniele per celebrare gli ingredienti campani. Infatti all’olio e al pomodoro ha intitolato la sua pizzeria “Olio e Pomodoro” di Melito, in provincia di Napoli.
Ed è invece proprio il pomodoro, “l’oro rosso”, il prossimo protagonista della giornata al Pizza Village. O meglio, saranno le 54 nuove influencer della gastronomia italiana presenti: alcune delle oltre 150 collaboratrici dell’azienda “Ciao – Il Pomodoro di Napoli”, che lavorano alla produzione delle conserve e che sono diventate delle star su Instagram. I volti delle “signore”, infatti, sono stati immortalati in una serie di scatti fotografici, veri e propri ritratti di famiglia, per celebrare la loro maestria ed l’esperienza che tramandano, un sapere antico e indispensabile per conservare la qualità di un prodotto unico come il pomodoro pelato dell’Agro Nocerino. Un’azienda che rispetta il passato, ma guarda al futuro ed ha ideato lo Street Art Festival, in collaborazione con la Costantino Cutolo Foundation. Domani, tra i quattro finalisti del contest (Luigi Bevilacqua, Gosh & Teso, Arpaia, Yele), sarà scelto il vincitore che realizzerà un murales dedicato al pomodoro su uno spazio concesso dal Comune di Napoli.
IL PROGRAMMA DI VENERDÌ 20 SETTEMBRE
18:00 Area Ospitalità – Incontro sul progetto “Scegli Napoli” con Flavia Sorrentino (delegato del Sindaco di Napoli) e i rappresentanti di Rossopomodoro, Napoli Pizza Village Coldiretti e presentazione della “Pizza Scegli Napoli” ideata da Antonio Sorrentino e Davide Civitiello NPV Classlezioni di pizza di Rossopomodoro con Fabio Cristiano (Antica Pizzeria da Gennaro).
20:00 Area eventi Terrazza Ferrari (accesso su invito) NPV d’Essai- Il futuro è presente! – Conducono Luciano Pignataro (Il Mattino), Barbara Guerra e Albert Sapere (Le Strade della Mozzarella) con Renato Ruggiero, Carlo Sammarco, Cristiano Piccirillo (La Masardona), Sami El Sabawy (La pianetta a Fiumicino), Enzo Coccia (La Notizia), Jessica de Vivo (Mary Rose), Bonny Ferrara (Il Faro di Capo d’Orso), Maicol Izzo (Piazzetta Milu), Francesco Sposito, (Taverna Estia).
20:30 Palco – Premiazione Contest Trenitalia.
21.00 Valentino Libro (Pizzeria Libro’s).
21:00 Terrazza Ferrari (accesso solo su invito) – “Appuntamenti di Gusto: Pizza tradizionale e Pizza a
canotto”, promosso da Latteria Sorrentinacon Scatti di Gusto. Ospiti Alessandro Condurro e Giuseppe Pignalosa.
21:30 sul palco NPV: ENRICO NIGIOTTI E BIANCA ATZEI – diretta in radiovisione su RTL 102,5; a seguire la
cantante anti bullismo Cristina Cafiero, il cantante Andrea Settembre (The Voice) e il trapper Lele Blade.
